家系ラーメンの「田中」である。
今さら家系がどんな味だとか言うつもりはないけど、
このギトギトとんこつスープと太麺が
無性に食べたくなるときってないだろうか。
というより、普段食べたいと思わないでも
自然とツルツルいけてしまうのもこの家系の魔力なんだろうな。
まあ、しいて食べれないときと言えば、二日酔いぐらい。
それぐらいどんなシチュエーションでもいけてしまうラーメンということだね。
何ヶ月振りの入店である。
店内に入ると、まず壁がすべて
白色のクロスに張り替えられているのに気が付く。
なるほど、どうりで女の子の姿が目に付くわけだ、清潔感がアップしている。
で、昼時はいつも列が出来る人気店、
今回はちょっと時間をずらして入ったけど結局待つこと数分。
その後空いた席に着座して、
「麺固め」以外はスープと油ともに「普通」で、
ひねりなしのラーメン、600円をオーダー。
無料で付く半ライスとともにハイ、いただきます。
不思議と油っこいんだけど食いやすいという、
矛盾だらけの濃厚とんこつスープと麺を豪快にかっ込んでいく。
数枚入った大きな海苔がまた良い味出してて、麺との相性も良かったり。
そして、残り1/3程度になったタイミングで
ブラックペッパーを盛大に振って味をチェンジ。
これがまたパンチが効いてなかなかオツなもの。
特別無茶な量でもないから、あっという間にフィニッシュして今日はおしまい。
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パンチ力：3.5
おもてなしの精神：3.0
コストパフォーマンス：3.0
TEL／03-3221-6522
東京都千代田区三崎町3-1-10
水道橋ビル 1F
営業時間／11:00～23:00
定休日／無休
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