久しぶりに活気のないつけ麺屋に入ってしまった。
JR水道橋駅にほど近い、外堀通り沿いにある「麺屋 宗一」。
入ってすぐの券売機でメニューを選んでるときに、
奥から思い出したように
ごく普通のトーンで「いらっしゃませ」の声。
あとで分かったのだが店員は全員外国籍の人みたいだ。
さて、つけ麺／らーめん共に扱う店のようだが、
オススメだという「つけ麺750円」を選択。
通常のつけ麺屋に比べて、
比較的長い待ち時間の末やっと出て来た本日のランチ。
強めの魚粉系つけ汁には、
歯応え良好なネギと小さなブロック型チャーシュー、
アクセントになるナルトが入っていて、
麺はごく普通の中太タイプである。
なぜかBGMに流れるAKB48を聞きながら
淡々と麺を口に運んでランチタイム終了。
可もなく不可もないのだが、
つけ麺／らーめん屋がひしめく水道橋でやっていくには、
もう少しパンチが欲しいところではある。
パンチ力：3.0
おもてなしの精神：3.0
コストパフォーマンス：2.5
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